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維生素系列

維生素E測試盒

規(guī)格

50/24

檢測方法

可見分光光度法

分類

維生素系列

貨號

YSH3473-2

貨期

現(xiàn)貨

用途

僅供科研研究實驗


測定意義

維生素EVitamin E)是一種脂溶性維生素,其水解產(chǎn)物為生育酚,是生物體中最主要的抗氧化劑之一,能阻止不飽和脂肪酸收到過氧化作用的損傷,維持不飽和脂肪酸細胞膜的完整性和正常功能,具有延緩衰老、預防溶血性貧血作用,在醫(yī)藥、化妝品、保健品、食品行業(yè)具有較高的應(yīng)用價值。

測定原理

VE還原Fe3+Fe2+,Fe2+1,10-菲羅啉產(chǎn)生有色絡(luò)合物,在530nm有特征吸收峰。

需自備的儀器和用品

天平、研缽、離心機、可見分光光度計、1 mL玻璃比色皿、漩渦震蕩儀。


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